La pandemia de coronavirus es una de las crisis de salud pública más difíciles a las que se ha enfrentado el país. Casi el 90% de los estadounidenses se encuentran ahora mismo en una especie de aislamiento, agazapados en sus casas a la espera de que disminuya la propagación del virus. Muchos también están sin trabajo en este momento. Si usted está encerrado y sin trabajo, tratar de mantener suficiente comida en su casa durante esta crisis puede ser estresante. Si quieres asegurarte de que tienes suficiente comida en casa sin arruinarte, ten en cuenta los siguientes consejos cuando vayas a la compra durante el coronavirus.
1. Tener un plan
Hacer la compra durante la pandemia de COVID-19 ya puede ser bastante estresante, así que no lo empeores yendo al supermercado sin tener ni idea de lo que necesitas comprar. Haz un borrador de la lista de la compra antes de salir de casa, anotando todos los productos clave que necesitas comprar. Durante la pandemia, debería utilizar una lista de la compra en papel y dejar el teléfono en el coche o en casa, para limitar las posibilidades de contaminación. A continuación, si ha memorizado la distribución de su tienda de comestibles local, finalice su lista ordenando los artículos de la misma forma en que planea moverse por los pasillos de la tienda. Una lista de la compra organizada te ayudará a mantener la concentración, comprar los artículos que necesitas y evitar las costosas compras impulsivas. Un buen plan también le permitirá entrar y salir de la tienda lo más rápidamente posible y le ayudará a minimizar el riesgo de exposición en su recorrido por la tienda durante el coronavirus.
2. Limítese a lo esencial
Aunque las estanterías de los supermercados han estado vacías de vez en cuando durante esta crisis, esto se debe más a que los consumidores acumulan alimentos y otros suministros por miedo que a una escasez real de alimentos; las cadenas de suministro de comestibles siguen siendo fuertes. No tienes que hacer la compra como si fuera la última vez que vas a poder hacerlo. Cuando hagas la compra, compra lo esencial para pasar la semana. Hacerlo te ayudará a minimizar tus gastos mensuales en alimentación en un momento en el que no hay tantas ofertas disponibles y el coste de algunos productos básicos, como los huevos, es elevado. Una compra minimalista también garantizará que otras personas de tu comunidad puedan encontrar los artículos que necesitan cuando hagan la compra.
3. Compre alimentos que rindan mucho
Si está acostumbrado a comer alimentos frescos y perecederos en épocas normales, considere la posibilidad de ajustar un poco su dieta durante la pandemia de coronavirus. Añada a su menú (y a su lista de la compra) productos baratos y duraderos. Los productos enlatados, como sopas, guisos, atún y verduras, son baratos y pueden permanecer en sus estanterías prácticamente para siempre; son artículos ideales para comprar cada semana y añadirlos a su plan de comidas. Los almidones, como el arroz y las judías secas, también son baratos y versátiles. Por último, las carnes y verduras congeladas a granel son una buena opción para mantener la factura de la compra baja y el congelador lleno. En general, este tipo de alimentos te ahorrarán dinero, limitarán el número de viajes que tengas que hacer fuera de casa y te permitirán preparar buenas comidas mientras estás acorralado y lo más a salvo posible de la exposición al COVID-19.
4. Encargue la compra y evite las tiendas
Una de las mejores formas de mantener bajos los costes de la compra y minimizar la amenaza del coronavirus es evitar las tiendas y pedir que te lleven la compra a casa o a tu apartamento. Muchas tiendas de comestibles tienen algún tipo de servicio de entrega asociado; estas tiendas a menudo le permiten seleccionar sus artículos de comestibles en línea o por teléfono, así como la ventana de tiempo para la entrega a domicilio. Utilizar un servicio de reparto de comestibles no es caro, y puede ser una buena forma de pedir exactamente lo que necesitas y minimizar los gastos mensuales en comestibles. Otra posibilidad es pedir la compra a la tienda con antelación y recogerla después de que la tienda se la compre. Esta es otra buena forma de evitar las costosas compras impulsivas y de limitar el riesgo de exposición en su recorrido por el supermercado durante el coronavirus.
5. Comprar a productores locales
Otra forma de ahorrar dinero, limitar la exposición al virus y obtener alimentos excelentes es comprarlos a productores locales. En muchas zonas, las pequeñas granjas abastecen a sus comunidades con productos agrícolas, lácteos, carne y aves de corral. La Agricultura Apoyada por la Comunidad (Community Supported Agriculture, CSA), un tipo de servicio de suscripción de alimentos popular entre las granjas más pequeñas, está viviendo un momento de auge en estos momentos; en algunas zonas, el número de personas que utilizan CSA se ha triplicado desde el comienzo de la pandemia. Muchas CSA te dan la opción de elegir tus productos cada semana; algunas granjas incluso hacen entregas semanales a sus clientes. Encuentra una buena CSA que opere cerca de ti, ¡y podrás ahorrar dinero y comer bien durante esta crisis!
Manténgase a salvo en la calle
Vivir bajo la amenaza del coronavirus puede ser muy estresante. Sin embargo, a pesar de las dificultades, no tiene por qué ser una tarea imposible hacer la compra sin gastar mucho dinero. Sólo tienes que seguir los consejos para ahorrar dinero que te damos aquí, y te mantendrás a salvo y con la despensa bien surtida hasta que la amenaza del COVID-19 desaparezca.
